Для приготування необхідно:

• 300 г курячого філе ТМ “Епікур, Володимир-Волинська птахофабрика”;
• 200 г яблук (червоні);
• 80 г шпинату;
• 3 ч. л сушеної журавлини;
• оливкова олія на ваш смак;
• лимонний сік на ваш смак;
• 3 ст. л волоських горіхів.

Приготування:

Філе курчати скропіть лимонним соком та обсмажте на сухій антипригарній сковорідці до рум’яної скоринки. Для цього знадобиться приблизно 20 хвилин.

Обсмажене м’ясо загорніть у шар фольги й дайте йому постояти 5 хвилин, щоб соки в м’ясі рівномірно розійшлися.

Викладіть до салатниці листя шпинату. Полийте його оливковою олією й перемішайте.

Яблука наріжте тонкими скибочками.

Зніміть фольгу з курячого філе. Наріжте м’ясо тоненькими скибочками й викладіть до центру салатниці.

Додайте нарізані яблука.

Посипте салат журавлиною та подрібненими волоськими горіхами.

Скропіть салат лимонним соком і подавайте до столу.

Смачного!